Kavos pupelių mišinys - Šviežios kavos pupelės - 1 kg

Ar esate pasiruošę žengti į kitą lygį? Visada norėjote išbandyti kažką naujo? Smalsu, kokio skonio yra tikros, šviežios kavos pupelės? Dabar galite susikurti savo unikalų kavos pupelių mišinį!

Kai tik pateiksite užsakymą šiame puslapyje, "Café du Jour" skrudykloje pradėsime ruošti jūsų kavą. Mūsų kavos pupelės skrudinamos ne anksčiau kaip prieš keturias savaites, nuo švelniai iki vidutiniškai skrudintų, o po to sumaišomos pagal jūsų pasirinkimą.

Pirmo šviežumo kokybė

Ant kiekvienos pakuotės nurodome skrudinimo datą, kuri dažniausiai būna tą pačią savaitę, kai užsisakote. Mūsų pupelės niekada nebūna senesnės nei keturios savaitės. Iš esmės kava šviežumą išlaiko apie metus, bet jei išgersite per du mėnesius, skonis bus nepriekaištingas.

Ar tai man tinkama?

Taip, šią kavą turėtumėte bent kartą paragauti. Kitų pakuotėse laikoma kava gali gulėti sandėliuose dienomis ar net mėnesiais, prieš patenkant į jūsų aparatą. Mūsų šviežia kava bus paskrudinta vos prieš kelias valandas iki pristatymo. Jei dar nesate bandę tokių šviežių pupelių, jums atsivers naujas skonių pasaulis.

Kokias kavos pupeles galiu pasirinkti?

Siūlome kelis atrinktus pupelių tipus. Rekomenduojame rinktis vieną ar dvi arabikos rūšis ir papildomai pridėti robustos rūšį. Jei rinksite arabiką ir robustą, mes norimą kiekį robustos įmaišysime į mišinį, suteikiant stipresnį skonį. Jei norite patarimo: rinkitės "Brazil Santos" arba derinkite ją su indonezietiška robusta. Šis mišinys puikiai tiks kaip pagrindas eksperimentuojant su kava. Jei skonis nepakankamai tvirtas ar vaisinis, kitą kartą galite pakoreguoti savo pasirinkimą. Pavyzdžiui, galite pridėti mūsų Gvatemalos pupeles rūgštingumui, Etiopijos Lekempti pupeles aštrumui arba Kolumbijos pupeles šokolado natoms gauti.

Viskas priklauso nuo jūsų skonio, bet nepamirškite, kad skonių derinimas svarbus ne tik maistui, bet ir kavai. Mes nemėgstame maišyti gana rūgščių pupelių (Gvatemala) su aštriomis (Etiopija). Subtiliai saldžios pupelės (Brazil Santos) puikiai dera su šiek tiek rūgščiu skoniu (Gvatemala), o jei pageidaujate aštresnio skonio, įmaišykite robustos (10-30 %). Nepamirškite, ką pasirinkote, kad galėtumėte toliau bandyti ir atrasti naujas skonio kombinacijas. Pasirinkimą įrašome ant pakuotės - tai naudinga ir jums, ir mūsų skrudintojui ;-).

Koks yra pupelių skrudinimas?

Pupelės skrudinamos nuo "City" iki "Full City". Jos nėra riebios, todėl puikiai tinka naudoti ir visiškai automatiniuose kavos aparatuose.

Ar galiu užsakyti kažką ypatingo?

Dažnai - taip. Skrudintojui galite palikti pastabas apie savo norus. Patartina palikti telefono numerį, kad galėtume susisiekti, jei turėtume klausimų apie jūsų ypatingą užsakymą. Pavyzdžiui, jei norite pridėti dovanų kortelę - jokių problemų, tiesiog praneškite, kokiai progai ji skirta. Mes padarysime ją ypatingą, kad galėtumėte dovanoti, be papildomų išlaidų. Taip pat ant pakuotės galime užrašyti vardą, šią informaciją pateiksime lipduku. Svarbiausia yra pateikti aiškią informaciją.

Sandarios kavos pakuotės

"Café du Jour" kavos pupelės visada pakuojamos į sandarias pakuotes. Kiekvienas maišelis turi specialų uždarymą, kad kavą visada laikytumėte šviežią. Pakuotės priekyje yra vožtuvas, leidžiantis dujoms ir orui išeiti, bet neleidžiantis orui patekti atgal į maišelį. Taip užtikriname optimalų kavos šviežumą!