Blanxart - Brazilija Selva Tropical Atlantica - 76 % juodojo šokolado

"Blanxart" "Classic" ir "Premium Origins" serijos siūlo šokoladą, sukurtą patenkinti rafinuotiausius skonius. Kiekviena plytelė yra kruopščiai pagaminta, kad išryškintų unikalų kakavos pupelių aromatą ir charakterį iš įvairių atokių pasaulio kampelių.

Brazilijos Pará valstija pasižymi turtinga kakavos kultūra, kurios centras - Altamiros savivaldybė. Altamira yra didžiausia Brazilijos savivaldybė pagal teritoriją, turinti apie 111 000 gyventojų, daugiausia sutelktų pačiame Altamiros mieste ir jo apylinkėse. Sritį dengia vešlūs tropiniai miškai.

Brazilijos ekologiškas juodasis šokoladas gaminamas iš Forastero kakavos pupelių, kurios auga Atlanto atogrąžų miškuose šalia Altamiros. Nors šiame šokolade yra daug kakavos, jo skonis ir kvapas yra harmoningas ir švelnus - tai puiki įžanga į "Blanxart Origins" asortimentą.

Skonio ir aromato savybės: sudėtingumas ir harmonija, riešutų atspalviai bei kvapnios šviežių ir džiovintų vaisių užuominos, persipinančios su lengvu pikantiškumu ir žemišku, likerio primenančiu poskoniu.