Jamaican Blue Mountain №1 (100 gram)











Jamaican Blue Mountain №1 - Šviežios kavos pupelės - 100 g
"Jamaica Blue Mountain" kavos pupelės iš Arabica Typica medžių garsėja švelniu, kreminiu skoniu ir kartumo stoka. Apie 80 % šios kavos eksportuojama į Japoniją, o garsiojo likerio "Tia Maria" sudėtyje yra šios ypatingos kavos pupelės.
Šios aukščiausios kokybės kavos pupelės atkeliauja iš Chatsworth Estate, esančios nuostabiame Mėlynųjų kalnų šlaite. Čia vyrauja vėsus klimatas, Karibų jūros vėjai sukelia tirštą rūką, gausius kritulius ir debesuotumą – tai ideali aplinka auginti ir šiuo regionu garsėti Jamaikos mėlynojo kalno kava.
Kavos pupelės skrudinamos vidutiniškai. Šias pupeles skrudiname labai mažais kiekiais tik gavus užsakymą, todėl užsakymo pristatymas gali užtrukti kelias dienas. Kava pasižymi turtingu skoniu, yra kreminė, su pieno ir šokolado natomis bei nežymiu kartumu.
Išskirtinės kavos pupelės iš Jamaikos Mėlynųjų kalnų. Auginamos "Gold Cup Estate" Chatsworth valdoje 915-1040 metrų aukštyje virš jūros lygio. Derlius nuimamas birželio, liepos ir rugpjūčio mėnesiais.
Chatsworth - Gold Cup Estates
Pavadinimas "Chatsworth" siejamas su kolonijinės šeimos palikimu. Vis dėlto Jamaikos nepriklausomybės ištakos siekia XVII a. pabaigą. Ši rankomis renkama kava auginama aukštai pietrytiniame Blue Mountain regione. Ūkyje dėmesys skiriamas tik geriausioms, didelėms, ryškioms 1 klasės kavos pupelėms, naudojant itin aukštos kokybės ir veiksmingus ūkininkavimo metodus. Po išlukštenimo ir džiovinimo kava aštuonias-12 savaičių ilsisi specialiai suprojektuotuose bokštuose, pagamintuose iš sukietėjusios wolmanizuotos pušies.
Visi šie kruopštūs apdorojimo būdai suteikia kavos puodeliui unikalų charakterį. "Chatsworth Estate" yra mikrolotų ūkis, priklausantis "Gold Cup Estates", garsiam puikių "Jamaica Blue Mountain" veislių kavos gamintojui.
Artikelcode | CDJ-JBMC-100 |
---|---|
Brand | Café du Jour |
EAN | 8720598671728 |
Country of Manufacture | Nyderlandai |
Inhoud / verpakking | 100 gram |
Soort koffie | Koffiebonen, Gemalen koffie |
Intensiteit | 7 - Krachtig |
Smaak | Chocoladeachtig, Fruitig, Honing |
Variëteit | Arabica |
Ideale koffiebereidingen | Espresso, Filterkoffie, Cappuccino |
Land van herkomst | Jamaika |
Bevat cafeine | Ja |
Koffie branding | Medium |