Etiopija 100% arabica - šviežios kavos pupelės

Pirkti kavos iš Etiopijos?

Etiopija laikoma kavos gimtine. Pasakojama, kad vienas piemuo pastebėjo, jog jo ožkos, suvalgiusios tam tikrų uogų, tapo aktyvesnės. Tai, žinoma, buvo kavos uogos. Nuo 300 m. po Kr. iki XV a. kava tada buvo geriama reguliariai, tačiau kitaip nei šiandien. Kavos uogos buvo užpilamos verdančiu vandeniu. Tik XV a. buvo atrasta, kad kavos skonis daug kartų pagerėja, jei kavos uogos prieš tai paskrudinamos. Tuomet buvo atrasta dabartinė kavos forma.

Šviežiai skrudinta kava iš "Café du Jour

"Café du Jour" nuosavo prekės ženklo kavos pupeles nedideliu mastu skrudina specialistas skrudintojas. Pupelės skrudinamos ir atsargos kaupiamos kas savaitę, todėl skrudinimo data visada yra naujausia. Todėl skrudinimo data nurodoma pakuotės etiketėje.

Uždaromos kavos pakuotės

Nesvarbu, ar perkate 250 g, 500 g, ar kilogramą "Café du Jour" kavos pupelių: jos visada yra specialioje uždaromoje pakuotėje. Kavos maišelis turi specialų pakartotinai uždaromą apvadą, todėl kavą visada galite sandariai supakuoti iš naujo. Kiekvieno maišelio priekyje yra vožtuvas, kuris leidžia dujoms ir orui pasišalinti iš maišelio, neleisdamas orui iš išorės patekti atgal į maišelį. Taip darome viską, kad išsaugotume optimalų kavos šviežumą!