19.7726

Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC - ongebrande koffiebonen

Be the first to review this product

19,77

You will earn 19 spaarpunten for this product

Choose the number of pieces:

5 pieces
19,18 95,90
10 pieces
18,78 187,80
25 pieces
18,39 459,75
50 pieces
17,80 890,00

Or get one for 19,77

All prices mentioned in this block include VAT.

Ši "Brazil Santos", nuo seno tapatinama su aukštos kokybės kava, pasižymi saldžiu ir švelniu profiliu, plačiai paplitusiu patrauklumu, vidutiniu kūnu ir kreminiu, švelniu skoniu.

Brazilijoje, kaip didžiausioje pasaulyje kavos gamintojoje, yra neįtikėtinai daug kavos rūšių, gamybos sąlygų ir gausybė pasirinkimo galimybių, todėl metai iš metų galima gauti pastovius aukštos kokybės mišinius.

Kadangi "Santos" pasižymi tokiu nuosekliu profiliu, ši kava yra puikus pagrindas bet kokiam mišiniui, prie kurio jūsų kavos mėgėjai sugrįš vėl ir vėl.

Atkreipkite dėmesį, kad tai neskrudinta kava, todėl prieš vartojimą ją dar reikia paskrudinti.

Details

Didžioji dalis Brazilijos kavos auginama didžiuliuose ūkiuose, kurie yra pastatyti ir įrengti mechaniniam derliaus nuėmimui ir perdirbimui, taip užtikrinant kuo didesnį našumą. Daugelio Brazilijos kavos regionų kraštovaizdis yra gana lygus, o dėl didelio minimalaus darbo užmokesčio dauguma ūkių renkasi tokį mechaninį derliaus nuėmimo būdą, o ne selektyvų derliaus nuėmimą rankomis.

Praeityje šis mechanizavimas reiškė, kad įprastai būdavo skinami juostiniai derliai, tačiau šiandien mechaniniai derliaus nuėmimo kombainai tampa vis jautresni, todėl ūkiai kiekvienu derliaus nuėmimo etapu gali skinti tik visiškai prinokusias uogas, o tai yra gera žinia gamintojams, kurie daugiausia dėmesio skiria specializuotiems produktams.

Daugeliu atvejų ir ne tokiose lygiose ūkių dalyse gali būti taikomas mišrus rankinis mechanizuotas derliaus nuėmimas, kai prinokusi kava renkama derricadeira - mechanizuotu grėbliu, kuris subrendusioms uogoms skinti naudoja vibraciją. Tarp kavamedžių ištempiamas brezentas, kuris sulaiko krintančias uogas.

Naudojant šias naujesnes, selektyvesnes technologijas, vis daugiau ūkių vis labiau rūpinasi puodelių kokybe ir gali ją užtikrinti.

Po derliaus nuėmimo vyšnios paprastai plonais sluoksniais išdžiovinamos terasose. Tiesioginiuose saulės spinduliuose uogos kruopščiai tikrinamos ir reguliariai apverčiamos

Explore More

Neskrudintos kavos pupelės

More Information
Artikelcode	CDJ-OB-0001
EAN	8720598671254
Brand	Café du Jour
Country of Manufacture	Brazilija

Ši kava yra "NY 2/3", o tai reiškia, kad 300 g kavos mėginyje yra ne daugiau kaip 8-12 matomų defektų. Šis nedidelis defektų skaičius nepastebimas daugumoje puodelių, todėl garantuojamas pastovus ir gardus skonis.

Šios pupelės yra SCR 17/18. Didelės, vientisos pupelės yra mažiausiai 6,75 milimetrų ilgio. Dėl nedidelių skirtumų tarp pupelių lengviau iškepti visas pupeles vienodai.

Beoordelingen