Avietės - juodasis šokoladas - 250 gramų

Visi, kurie kada nors valgė šokolado fondiu, žino, koks skanus gali būti vaisių ir šokolado derinys. Šios liofilizuotos avietės, padengtos juoduoju šokoladu, yra puikus šviežių vaisių ir sodraus šokolado derinys.

Juodasis šokoladas yra sveikiausias iš visų egzistuojančių šokolado rūšių. Palyginti su pieniniu ir baltuoju šokoladu, juodajame šokolade yra daugiau kakavos ir mažiau cukraus. Dėl didelio kakavos kiekio juodasis šokoladas yra toks sveikas, nes jame gausu skaidulų, geležies ir antioksidantų.